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En quelques mots ...
50 % grenache, 30 % cinsault, 15 % syrah, 5 % cabernet sauvignon.
La dégustation
L'oeil
Robe rose pâle, reflets dorés.
Le nez
Nez d'agrumes et de fleurs blanches.
La bouche
Attaque élégante et franche, finale douce et belle longueur.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
Des a present
Service
12°C
Cépages Cinsault, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de pamplemousse et crevettes
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Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaines Ott avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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