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Aop Rosé Perle D'oppidum Domaine L'oppidum des Cauvins Vin Rosé ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
AOP Rosé Perle d'Oppidum - Domaine l'Oppidum des Cauvins - 2022 - Rosé
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Domaine L'oppidum des Cauvins

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En quelques mots ...

Un rosé complexe sur des notes de fruits exotiques.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rose saumon

Le nez

Un nez expressif sur les fruits exotiques comme la mangue et fruit de la passion.

Vin Fort | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Ses arômes exotique vous surprendront tous le long de votre dégustation

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2024

Service

6°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache noir, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif

Viandes

Grillades / Sauté de veau aux épices

Poissons & fruits de mer

Saumon

Légumes

Risotto aux cèpes

Desserts

Dessert exotique

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Domaine l'Oppidum des Cauvins

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Domaine l'Oppidum des Cauvins est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin AOP Rosé Perle d'Oppidum 2022.

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Appellation

Coteaux-d'Aix-en-Provence

L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine l'Oppidum des Cauvins avec ses 18 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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