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Tramontane Blanc Domaine de Toasc Vin Blanc ● Bellet ou Vin-de-Bellet

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Tramontane blanc - Domaine de Toasc - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

En pleine région méditerranéenne, ce vignoble jouit d’un bel ensoleillement et d’un micro climat particulier dû à son implantation en altitude et aux deux vents, mistral & tramontane, soufflant presque sans interruption dans la vallée du var. Les vignes sont plantées à une altitude de 250 mètres environ, en « restanques » (terrasses étroites) avec une exposition Est / Sud-Est.

La dégustation

L'oeil

Jaune Or pâle

Le nez

Complexe sur des notes de fleurs blanches, fruits à noyau abricot et pêche, légèrement vanillé

Vin Floral | Fruité | Minéral | Nerveux

La bouche

Ample, suave et gourmand, ce vin à une belle présence en bouche que le vieillissement en barrique ne fait que sublimer

Vin Charnu | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Vermentino

Terroir Poudingue, terrasses de galets roulés

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Crevette thaï au gingembre et lait de coco

Poissons & fruits de mer

Ceviche péruvien

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finesse sans fadeur. amertume, amande et fleurs

Domaine de Toasc

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Domaine de Toasc est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tramontane blanc 2019.

Appellation

Bellet ou Vin-de-Bellet

L'appellation Bellet ou Vin-de-Bellet fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine de Toasc avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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