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En quelques mots ...
Mas de la rouvière blanc des domaines bunan un vin de l'aop bandol en clairette en grande partie et complété d'ugni blanc. Il arbore une robe lumineuse d'un beau jaune doré et un subtil et délicat bouquet de fruit frais. C'est en bouche vin gouleyant, équilibré et suave qui accompagnera à merveille une viande grillée, coquillages et toutes vos grillades.
La dégustation
L'oeil
Jaune paille, reflets verts.
Le nez
Intense et précis, notes florales et d'agrumes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vif et frais, belle rondeur et bonne longueur.
Vin Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Bourboulenc, Clairette, Ugni-blanc
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades d'été
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Aïoli, poissons divers.
Légumes
Salade d'asperges sauvages.
Fromages
Fromage de chèvre.
Desserts
Pomme au four, tarte aux fruits blancs.
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Appellation
Bandol
L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaines Bunan avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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