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Ce rosé est issu d'un assemblage des plus vieilles vignes de Mourvèdre, Cinsault et Grenache du Château. Un rosé de caractère qui révèle un bouquet à la fois séduisant et élégant sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
L'oeil
Robe pâle.
Le nez
Nez franc, de grande intensité florale et fruité.
La bouche
Ample en bouche et gras.
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, salades d'été
Poissons & fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques, langouste au paprika et gambas
Légumes
Poêlé de légumes provençeaux, tian, soupe au pistou
Fromages
Fromage de chèvre
4/5
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Domaines Bunan • Château la Rouvière est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Rouvière 2019.