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Viognier Domaine de Brescou 2016 | Vin de Pays des Côtes de Thongue

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Viognier - Domaine de Brescou - 2016 - Blanc
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Sarl Domaine de Brescou

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En quelques mots ...

Vinification traditionnelle (en cuve inox) avec pressurage direct et fermentation alcoolique lente à 16° C. Dégazage naturel lent pour préserver les arômes de fruit et la fraîcheur du cépage.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle aux reflets verts.

Le nez

Nez floral aux notes de jasmin et de fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Bouche vive et pleine, avec une belle fraîcheur aux saveurs d’agrumes et d’abricot frais.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Viognier

Terroir Argilo sablo limoneux et graveleux.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine de Brescou

Domaine de Brescou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier 2016.