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Cuvée Roi Patriote Domaine Mas de Martin Vin Rouge ● Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

Epuisé

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Cuvée Roi Patriote - Domaine Mas De Martin -  - Rouge
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En quelques mots ...

Son équilibre viendra flatter le palais du dégustateur et n’est pas sans nous rappeler certains grands vins argentins ou chiliens… Vendanges: Manuelles en cagettes avec tri et sélection – Rendement : 25 hectolitres par Hectare Vinification: Innovante à l’appui de pré-fermentation à froid avec cuvaison de 4 semaines. Elevage: 30% sous bois dans des fûts de chêne français d’ un an, 70 % en cuve tronconique de bois.

La dégustation

L'oeil

Belle robe profonde.

Le nez

Fruits noirs très profonds, de fruits confiturés à l’alcool, de pruneau, avec des tanins d’une présence délicate.

Vin Fort | Fruité | Vineux

La bouche

Ce vin, superbe en bouche, est plein, charnu, volumineux, très long.

Vin Charnu | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Tannat

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes roue rôties.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Mas De Martin

Domaine Mas De Martin est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Roi Patriote .