1

L'heure Doree Château de Serres Vin Rosé ● Vin de Pays de la Cité de Carcassonne

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
L'heure Doree - Château de Serres -  - Rosé
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Livraison standard : estimée entre le 31 mai et le 3 juin

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Aux dernières heures du jour se lève la promesse du partage, de l’amitié et du rire. Cueillis à l’aurore, bercés par la rosée, les raisins de grenache noir, de grenache gris et de cabernet franc, étonnent leur fraicheur. tout en contrastes, ce vin de méditerranée -sélection parcellaire- nous offre un voyage au cœur d’une nuit d’été. 35% cabernet franc, 45% grenache, 15% grenache gris, 5% viognier. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, sols argilo-graveleux

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune, des notes de sous-bois et des notes mielleuses.

Vin Fruité | Fumé | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant. Sa structure est très équilibrée et porte une finale d'une grande persistance.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Des sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Risotto aux asperges, choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château de Serres

Château de Serres est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'heure Doree .