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Vieux Carignan Cellier des Demoiselles Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

Epuisé

heart
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Vieux Carignan - Cellier des Demoiselles - - Rouge
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En quelques mots ...

La bouche combine fermeté et plaisante fraîcheur mettant en valeurs ces parfums sudistes typique du carignan. 100% carignan. Culture raisonnée, vendanges manuelles, egrappage total, vendanges entières, bouchon technique, sols argileux, sols calcaires

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

Le nez

Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et gouleyant.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Viandes

Grillades, agneau confit.

Légumes

Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.

Fromages

Plateau de fromages.

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Cellier des Demoiselles

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Cellier des Demoiselles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieux Carignan .

Clos Des Demoiselles - Cellier des Demoiselles - 1998 - Rouge

Bordeaux Cellier des Demoiselles Clos Des Demoiselles 1998
44,00 €

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cellier des Demoiselles avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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