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Pays D'oc Primo Palatum 1998 | Vin de Pays d'Oc

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Pays d'Oc - Primo Palatum - 1998 - Rouge
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En quelques mots ...

Après le galop d’essai de 97, le travail effectué en 98 a été rigoureusement affiné tant à la vigne qu’au chai de façon à produire un vin d’exception digne du merveilleux terroir de marnes de Gardie, véritable cirque remarquablement exposé. Des rendements modérés et les conditions climatiques exceptionnelles des vendanges ont permis une maturation optimale des Cabernets qui composent exclusivement l'assemblage cette année. Les degrés naturels à la récolte étaient de 12,7% pour le Cabernet Sauvignon et de 13,8% pour le Cabernet Franc !

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Primo Palatum

Primo Palatum est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pays d'Oc 1998.