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DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Plaisir
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Mourvèdre Rosé est un vin Rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Les Jamelles. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 7,25 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Les Jamelles, produit 265 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe très claire, couleur pêche.
Le nez
Nez expressif, intense et frais avec des arômes de pêche, d’agrumes, d’aromates (poivre, genévrier, thym, menthe poivrée) et des arômes floraux.
Vin Floral | Minéral
La bouche
La bouche est ample et large et offre une belle tension et minéralité (silex). La finale est ronde, florale (rose), épicée (gingembre, menthe poivrée) et tout en longueur. Un vin rosé d’une belle complexité !
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Cépages Mourvedre
Terroir Sol argileux et galets.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif sur des tapas (accras de morue, beignets de légumes et de crevette, salade de poulpes).
Viandes
Entrecôte, grillés au barbecue.
Poissons & fruits de mer
Cabillaud à la provençale ou avec un poisson
Légumes
Tian de légumes.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
Notes des guides
89 / 100 Decanter
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
AntoninG
• 19 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/05/2022
Rosé facile à appréhender, minéral, complexe sans être entêtant. Il polyvalent et très agréable à boire en toutes circonstances. C'est tout ce qu'on demande d'un vin rosé!
Les Jamelles
Les Jamelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mourvèdre Rosé 2019.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Jamelles avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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