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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 11 et le 13 déc.
En quelques mots ...
VINIFICATION : Fermentation en cuve inox à basse température Elevage sur lies pendant 3 semaines en présence de bois.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, jaune doré
Le nez
Zest de mandarine et de mandarines fraîches.
Vin Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
Fraîche et harmonieuse, beaucoup de volume sur des notes de vanille.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Limono-argilo-calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.
Légumes
Salades composées, risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Dessert aux fruits.
Avis clients
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DOMAINE DE LA BAUME
DOMAINE DE LA BAUME est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vignes de Madame 2023.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE DE LA BAUME avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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