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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
Un chardonnay moderne et aromatique offrant de la fraicheur et des notes fruitées
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille aux légers reflets bruns
Le nez
Nez intense et complexe aux arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), distillant aussi quelques notes finement grillées
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Bouche ample et fraîche, révélant un vin onctueux et long en bouche avec une finale délicatement vanillée
Vin Aromatique | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Suprême de poulet accompagné d’une purée de patates douces
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer
Fromages
Fromages affinés, notamment l’Ossau Iraty
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Maison Castel
Maison Castel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve Chardonnay 2024.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Castel avec ses 10 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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