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Couleur : rouge cerise intense odeur : bouquet fin et fruité de baies rouges mûres, finement épicé et légèrement poivré goût : bouche souple, ronde et juteuse avec un bel équilibre et une texture veloutée les raisins sont récoltés à maturité optimale. Ainsi, pendant la longue macération, les pépins de raisin ne libèrent pas de tanins amers (immatures), mais des tanins mûrs et souples qui confèrent au vin de l'ampleur et une structure corsée. Le contact prolongé avec les peaux des baies permet en outre d'extraire de celles-ci un maximum de colorants et d'arômes intenses de cépage. Allergene:enthält sulfite
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Les Vignobles Foncalieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cheval D'or Cabernet Sauvignon 2021.