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Il Etait Une Fois Domaine la Croix Sainte Eulalie Vin Rouge ● Saint-Chinian

Epuisé

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Il Etait Une Fois - Domaine La Croix Sainte Eulalie - - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Il Etait Une Fois est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine La Croix Sainte Eulalie. Ce millésime est issu de l'appellation Saint-Chinian. Il est vendu sur Twil au prix de 13,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine La Croix Sainte Eulalie, produit 12 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rouge profond et intense.

Le nez

Notes intenses de fruits rouges, framboise, groseille, quelques épices et arômes de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Attaque franche, belle matière, charnu et chaleureux.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Mourvedre, Syrah

Terroir Schistes et cailloux calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Epoisses

Desserts

Tarte aux cerises

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Domaine La Croix Sainte Eulalie

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Domaine La Croix Sainte Eulalie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Il Etait Une Fois .

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Croix Sainte Eulalie avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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