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Millésime 85′ Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

1985 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1985
MILLÉSIME 85′ - Mas Amiel - 1985 - Rouge
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En quelques mots ...

Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Ce vin a été élevé un an en bonbonnes de verre à l'extérieur puis 27 ans en foudres de chêne. Avec un élevage long, le vin acquière une grande maturité dans ses arômes et sa structure.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Une attaque franche et envoûtante.

La dégustation

L'oeil

La robe est ambrée et reste profonde malgré les années.

Le nez

Le nez est intense et précis, cacao, tabac blond et le noble arôme de noix si caractéristique ces très vieux vins doux naturels.

Vin Empyreumatique | Végétal

La bouche

La bouche est ample, fine douce et sensuelle.

Vin Aromatique | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache, Macabeu

Terroir Schistes décomposés et marnes noires, en exposition sud.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Lièvre à la royale

Fromages

Fromages à pâtes persillées comme du roquefort

Desserts

Desserts à base de chocolat et de fruits secs

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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Achat verifié
Vin complexe, riche en surprises gustatives au fur et à mesure de la dégustation. Je recommande vivement !

Mas Amiel

Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin MILLÉSIME 85′ 1985.