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Initial Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Initial - Mas Amiel - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Initial est issu d'un terroir de calcoschistes pour donner un rouge franc et charmeur. Une fraîcheur qui lui donne beaucoup d'élégance.

La dégustation

L'oeil

Dense et profond, ce rouge puissant offre un caractère tonique.

Le nez

Jaillissent des notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle.

Vin Fruité

La bouche

La bouche séveuse, aux tanins élégants, déroule un jus frais, relayant une pointe de fruits noirs plus prononcés. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension.

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Tournedos de boeuf avec ses légumes du soleil

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon rouge

Légumes

Champignon

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
6

4.08/5

(6 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
J'ai été charmé par les atours aromatiques très gourmands de ce vin ! une belle matière en bouche et une finale sur une note minérale toute à fait inattendue ! Très bon !
4/ 5
4
La cuvée Initial a été servie pour accompagner une entrée autour d'un tartare de thon rouge et bien il a été plébiscité pour revenir et accompagner également le dessert : un coeur coulant chocolat framboise. Un succès ! Bravo !
4/ 5
4
Très belle cuvée ! Sapide et juteuse à souhait ! je re-commande !

Mas Amiel

Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Initial 2019.