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Maison Gérard Bertrand - Domaine de Villemajou

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A la disparition de son père, Gérard Bertrand reprend l’exploitation en continuant dans la voie tracée en termes de qualité et d’expression du terroir avec la volonté de créer et d’innover pour rester en phase avec la demande des consommateurs de vins du monde entier. Le Domaine de Villemajou, situé dans l’arrière-pays sur le terroir de Boutenac dans les Corbières, a une place à part pour Gérard Bertrand. Maison et domaine familial, le Domaine de Villemajou est le véritable fer de lance de l’appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO (Institut National des Appellations d’Origine). Ce domaine se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. La vinification est particulière puisqu’on utilise les macérations carboniques. Les vins de Villemajou sont ainsi fruités, épicés et possèdent dès leur plus jeune âge des tanins soyeux et d’une incroyable finesse. Les 8 hectares de parcelles sur le Domaine de Villemajou proviennent d’une croupe du Miocène, situées sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre. Gérard Bertrand rend hommage à son père Georges en sublimant la parcelle La Forge. Un vin rouge exceptionnel devenu icône. La Forge, symbole de Villemajou, était la parcelle favorite de Georges Bertrand. L’assemblage des deux cépages Carignan et Syrah confère à cette cuvée d’exception une belle expression aromatique et révèle la noblesse du vin. Et si le Domaine de Villemajou était une couleur : ocre, pour une douce chaleur. Et si le Domaine de Villemajou était un personnage : une femme méditerranéenne aux formes généreuses, beaucoup de charme pour illustrer les tanins ronds, soyeux et fins de toutes les cuvées.

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