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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
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En quelques mots ...
Le vin rouge Les Hautes Terres du Domaine Les Hautes Terres, en provenance de la prestigieuse région viticole du Languedoc-Roussillon, incarne à la perfection la quintessence de l'appellation Fitou. Ce vin d'une grande élégance, expressif et raffiné, révèle un mélange subtil de cépages typiques de la région, dont le Carignan, le Grenache et la Syrah. Dès le premier nez, des arômes envoûtants de fruits noirs gorgés de soleil se déploient avec harmonie, accompagnés de nuances épicées et florales qui invitent à plonger dans une dégustation sensorielle exaltante. En bouche, la complexité se manifeste à travers une structure tannique impeccablement équilibrée, soutenue par une douceur discrète et une acidité qui apportent fraîcheur et vivacité. Ce vin, symbole de l'excellence de son terroir, dévoile une longue finale persistante, laissant en bouche des notes savoureuses de cassis et de réglisse. Les Hautes Terres s'impose comme un véritable joyau du Languedoc-Roussillon, alliant avec brio tradition et modernité, et offrant une expérience gustative inoubliable aux amateurs de grands vins rouges de caractère. À savourer en toute convivialité, il saura sublimer une côte de bœuf grillée ou un plat aux saveurs méditerranéennes avec distinction.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Les Hautes Terres
Domaine Les Hautes Terres est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hautes Terres 2003.
Appellation
Fitou
L'appellation Fitou fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Les Hautes Terres avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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