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Traditionnelle. Egrappage total, macération longue avec contrôle des températures pendant la fermentation
L'oeil
Rubis
Le nez
Notes de fruits rouges et légèrement « poivré »
La bouche
Rond, tanins fondus, épicé, bonne longueur
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Les Vignerons de la Gravette est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2015.