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Les Vignerons de la Gravette

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Située dans le vignoble du Pic Saint Loup à Corconne, charmant petit village adossé aux premiers contreforts des Cévennes composé de maisons du XVIIème et XVIIIème siècles et entouré d'immenses remparts naturels fait de rochers en forme de tuyaux d'orgue, la cave 'La Gravette' regroupe depuis 1939, une centaine de viticulteurs exploitant près de 500 ha et produisant des vins AOC Pic Saint Loup et AOC Coteaux du Languedoc. Corconne est également un village aux traditions oléicoles, 3500 oliviers sont plantés et produisent depuis 2005, une huile ardente et fruitée, caractéristique de la variété Picholine. Depuis de nombreuses années, tous nos viticulteurs partagent la même approche de leur métier: intégrer et maîtriser les technologies les plus performantes tout en perpétuant la plus pure tradition du savoir faire et le respect de l'environnement. Et ceci, de la vigne à la vinification. Une grande partie du vignoble se trouve sur un terroir de gravette, (qui a donné son nom à la cave). Cette part importante du vignoble est AOC PIC-SAINT-LOUP. On y cultive avec passion la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre qui donne le vin fleuron de la cave.

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