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Thomas batardiere - oscar 2017le domaine thomas batardière est situé à bellevigne-en-layon, dans la vallée de la loire. Avant de devenir vigneron, thomas battardière a étudié l'anthropologie et le cinéma, et a brièvement travaillé comme cinéaste. En 2008, il obtient un diplôme de sommelier et entame un stage au château yvonne qui le conduira à un travail à temps plein pendant trois ans ainsi qu'à la poursuite de ses études de viticulture à beaune. En 2011, il crée son propre domaine après avoir acheté deux hectares de chenin sur la commune de rablay sur layon en anjou. Sa première étape a été de convertir immédiatement ses vignobles en agriculture biodynamique, et en 2015 ses vignobles ont été entièrement certifiés. oscar est fabriqué à partir de chenin blanc botrytisé. Il n'est élaboré que lors des bonnes années.cépage : 100% chenin blanc
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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THOMAS BATARDIERE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oscar 2017.