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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
65% syrah, 30% grenache, 5% mourvèdre. Le vin Chant Des Roches est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine De Villeneuve. Ce millésime est issu de l'appellation Pic Saint-Loup. Il est vendu sur Twil au prix de 24,90 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine De Villeneuve, produit 16 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.
Vin Long | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourte au confit de canard.
Viandes
Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin.
Légumes
Quiche aux cèpes.
Fromages
Parmesan.
Desserts
Biscuit au chocolat et noisettes.
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Domaine De Villeneuve
Domaine De Villeneuve est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chant Des Roches .
Appellation
Pic Saint-Loup
L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine De Villeneuve avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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