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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Château ricardelle - vignelacroix rouge région: languedoc, france appellation: aop la clape cépages: syrah : 60% grenache : 30% mourvèdre : 10% caractéristiques: couleur: rouge profond aux reflets violacés. Nez: complexe et intense, dévoilant des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), d'épices (poivre, réglisse), et des notes de garrigue (thym, romarin) typiques du terroir méditerranéen. Bouche: puissante et équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Les fruits noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de touches épicées et minérales. La finale est longue, avec une belle persistance aromatique. Terroir: sols: argilo-calcaires, très drainants, avec une exposition idéale au soleil méditerranéen. Climat: méditerranéen, avec des influences maritimes qui apportent de la fraîcheur et limitent l'excès de chaleur pendant la maturation des raisins. Vinification: fermentation: traditionnelle, en cuves inox, avec une macération longue pour extraire les arômes et la couleur. Élevage: en fûts de chêne pendant environ 12 à 18 mois, permettant d'affiner les tanins et d'ajouter des notes boisées et toastées. Accords mets-vins: idéal avec des viandes grillées (agneau, bœuf), des plats en sauce, ou des fromages affinés. Il accompagne aussi très bien des plats méditerranéens riches en saveurs, comme des tajines ou des plats à base d'herbes aromatiques.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges soulignés de notes balsamiques.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et gouleyant.
Vin Fruité | Gouleyant | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sols de terres rouges, calcaires et marneux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Tapas.
Viandes
Grillades.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Gateau au noix.
Avis clients
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5/
5
5
MaxD
• 67 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2023 de ce vin le 29/08/2025
Un Languedoc expressif et bien structuré. Nez intense sur les fruits noirs mûrs. En bouche, matière dense et équilibrée, soutenue par des tanins fondus et une finale persistante. Un vin de caractère, typique de son terroir !
5/
5
5
Un rouge gourmand et chaleureux, avec beaucoup de fruit. Très agréable à boire avec une viande grillée ou un plat du sud. Une belle découverte, je recommande :)
5/
5
5
Rouge puissant avec des notes de confiture de mûre, notes de tabac et poivre. Un régal !!!
5/
5
5
doux et complexe avec les saveurs du sud, excellent !!!
5/
5
5
Très belle surprise !
4.5/
5
4.5
Superbe découverte ! Ilséduit par sa richesse aromatique et sa belle rondeur. Un vin de caractère, gourmand et élégant, qui fait l’unanimité à table !
Château Ricardelle
Château Ricardelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vignelacroix 2022.
Appellation
Coteaux-du-Languedoc La Clape
L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Clape fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Ricardelle avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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