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En quelques mots ...
“Dans 20 ans, vous serez plus déçu par ces choses que vous n'avez pas faites que par celles que vous avez faites. Alors larguez les amarres. Mettez les voiles et sortez du port ô combien sécurisant. Explorez. Rêvez. Découvrez.” - Mark Twain
La dégustation
L'oeil
Né du mariage subtil entre Mourvèdre et Syrah et le Grenache, ce vin rosé est d'une couleur rose pâle et limpide.
Le nez
Au nez on distingue des notes fruitées et séduisantes.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, un vin frais et savoureux avec une belle minéralité. Finale agréable et équilibrée.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Limoneux, argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Lard fumé, flanc à la courgette...
Viandes
Poulet à l'orange, barbecue, tajine
Poissons & fruits de mer
Thon à la provençale
Légumes
Légumes grillées, purée d'aubergines, tajine de légumes
Desserts
Dessert aux fruits frais
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Château Valmont
Château Valmont est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Larguez les Amarres 2020.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Valmont avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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