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Domaine du Pélican
3 cuvées ● 31.79€ - 33.72€
La famille Thillaye du Boullay veille sur le domaine du Pélican depuis 5 générations. Le domaine s'offre une belle réputation dans le Jura. La génération actuelle a entièrement restructuré le domaine dans les années 80 avec un nouvel encépagement et de grandes rénovations. L'Aramon laisse place au grenache, syrah, mouvèdre, cabernet et merlot. Le domaine propose désormais plus une large gamme de vin, bien que la production ait diminué.
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Garantie anti-casse :
Prise en charge totale
Jura
France ●
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372 twils ●
0 producteurs
Le Jura et ses fameux « Vin Jaune » et « Vin de Paille ». Petite mais très ancienne région viticole, elle a su se démarquer grâce à des spécialités étonnantes et inimitables.
A commencer par le Vin de Paille, élaboré à partir de raisins cueillis à maturité, et séchés de manière spécifique pour obtenir un jus liquoreux et puissant. Il vieillira ensuite quelques années en tonn...
En savoir plus.
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