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En quelques mots ...
Agréable à l'apéritif ce crémant accompagnera avec bonheur des desserts à base de fruits rouges. Ce crémant riche et généreux pourra également accompagner tout un repas.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or vert, bulles fines.
Le nez
Le nez est intense sur des notes de pomme verte et de miel avec des nuances briochées.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
Rond à l'attaque avec une bonne sucrosité, arômes de pomme avec des nuances briochées et de miel, mousse crémeuse.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Agilo calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Cuisse de grenouilles.
Fromages
Comté.
Desserts
Tartes aux fraises.
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Maison du Vigneron
Maison du Vigneron est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin M. CABELIER Blanc de Noirs .
Appellation
Crémant-du-Jura
L'appellation Crémant-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu Maison du Vigneron avec ses 2 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
Voir la page appellation
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