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Domaine Grand - Crémant du Jura Aop Domaine Grand Vin Effervescent ● Crémant-du-Jura

Epuisé

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Domaine Grand - Crémant Du Jura Aop - Domaine Grand - - Effervescent
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En quelques mots ...

100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox, pressurage direct, elevage sur lies, elevage sur lattes avant dégorgement

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, brillante, reflets or vert.

Le nez

Vineux, beurré, arômes de fleurs, arômes de fleurs blanches, arômes de beurre.

Vin Doux | Fruité

La bouche

Harmonieuse, souple, corps structuré.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols granitiques

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs sous la cendre, tourte au lapin

Viandes

Poule noire du berry rôtie, pied de porc de Sainte-Ménehould

Poissons & fruits de mer

Matelotes d'anguilles du Rhône, truite à la bourguignonne

Fromages

Saint-Félicien, Tomme du Beaujolais

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Domaine Grand

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Domaine Grand est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Grand - Crémant Du Jura Aop .

Appellation

Crémant-du-Jura

L'appellation Crémant-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaine Grand avec ses 0 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).

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