Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Vin Jaune André et Jean-François Michel - 62cl Vin Blanc ● Côtes-du-Jura
2011 62cl
Plus que 1 bouteille
-20%
62cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Vintage NegoceLivraison standard : estimée entre le 12 et le 16 déc.
En quelques mots ...
Le Vin jaune d'André et Jean-François Michel est une pépite incontournable de l’appellation Côtes-du-Jura, un authentique représentant de ce terroir unique niché dans la région vallonnée du Jura, en France. Ce vin blanc, produit selon des méthodes traditionnelles rigoureusement respectées, évoque l'essence même de ce que le Jura a de plus singulier à offrir aux amateurs de vins. Le cépage Savagnin, cultivé sur des sols argilo-calcaires, est la clé de voûte de ce vin à la robe dorée éclatante, élaboré avec une patience infinie puisqu’il vieillit pendant six ans et trois mois sous voile en fûts de chêne sans ouillage. Cette technique procurant des arômes oxydatifs confère au vin des saveurs complexes et puissantes, à la fois épicées et noisetées, avec des nuances de noix, de curry et de fruits secs. En bouche, l’attaque est à la fois vive et ample, révélant une texture soyeuse et une longueur exceptionnelle qui s’étire comme une mélodie enivrante. C'est un vin qui exige une table au diapason de sa prestance; il excelle particulièrement en association avec des plats riches et savoureux comme la poularde aux morilles, les fromages de caractère tels que le Comté affiné, ou encore des mets exotiques qui sauront mettre en valeur ses arômes complexes. André et Jean-François Michel, fidèles à une tradition viticole familiale et à une philosophie de production respectueuse de la nature, atteignent une alchimie rare qui distingue ce vin des autres, faisant du Vin jaune des Côtes-du-Jura une expérience sensorielle inoubliable qui séduit les palais les plus avertis.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
62cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
André et Jean-François Michel
André et Jean-François Michel est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin jaune 2011.
Appellation
Côtes-du-Jura
L'appellation Côtes-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu André et Jean-François Michel avec ses 1 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
Voir la page appellation
Côtes-du-Jura : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
