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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le Vin Hommage À Camille de Champagne Louis Roederer incarne l'excellence des vins blancs provenant de la prestigieuse appellation Coteaux-Champenois en Champagne, France. Ce délectable breuvage offre une expérience sensorielle envoûtante qui saura captiver les palais les plus exigeants. Dès le premier contact visuel, sa robe brillante dévoile des reflets dorés éclatants, annonciateurs de sa richesse aromatique. Au nez, des arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques se mêlent pour former un bouquet subtil et élégant. En bouche, la fraîcheur et la vivacité des notes de pamplemousse et de poire se marient harmonieusement avec des notes de vanille et de miel, conférant au vin une texture soyeuse et une longue finale raffinée. L'équilibre parfait entre l'acidité rafraîchissante et la richesse des saveurs révèle la maîtrise incontestable du terroir et du savoir-faire de la maison Louis Roederer. Le Vin Hommage À Camille est une invitation à un voyage gustatif d'exception, une expérience gustative qui saura émerveiller les amateurs de vins fins et révéler tout le caractère et la complexité des vins blancs de Champagne.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Avis clients
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5/
5
5
SébastienR
• 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 23/02/2020
extra
Champagne Louis Roederer
Champagne Louis Roederer est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hommage À Camille .
Appellation
Coteaux-Champenois
L'appellation Coteaux-Champenois fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Louis Roederer avec ses 29 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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