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Les Terres Fines Domaine Dhondt Grellet Vin Effervescent ● Champagne AOC
2020 75cl
Plus que 2 bouteilles
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Champagne dhondt grellet - les terres fines - premier crule domaine dhondt-grellet est situé à flavigny, aux portes d'avize, au coeur de la côte des blancs de champagne. Le vignoble de 6 hectares est planté de chardonnay (sur les communes de cramant, chouilly et cuis) et de pinot noir à avenay-val-d’or dans la grande vallées de la marne. En 1986, eric dhondt et edith grellet décident d'arrêter la vente de raisins aux négociants et lancent dhondt-grellet. Leur fils, adrien, maintenant dans la vingtaine, a repris la vinification et amène rapidement les vins de sa famille à un autre niveau. Il a lentement élargi la gamme des champagnes produits en isolant leurs exploitations à travers les villages de cramant et cuis et en embouteillant les expressions pures du chardonnay.les terres fines est un blanc de blanc premier cru, de vignes de chardonnay de neuf parcelles différentes provenant toutes des sols riches en calcaire de cuis avec une moyenne d'âge de 45 ans. Le millésime de base représente 70% de l’assemblage, le reste provenant d’une réserve perpétuelle remontant à 1986. Le dosage est de 0 g/l.cépage : 100% chardonnay
La dégustation
La bouche
Tendu et raffiné
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2035
Service
12°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Foie gras aux truffes - gratin de homard aux truffes
Avis clients
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Domaine Dhondt Grellet
Domaine Dhondt Grellet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terres Fines 2020.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Domaine Dhondt Grellet avec ses 2 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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