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En quelques mots ...
Cette cuvée confidentielle est issue d’un millésime exceptionnel, façonné par le temps et l’exigence. 100 % Chardonnay, elle incarne la pureté et la finesse des grands blancs de blancs vinifiés avec patience et discrétion. Après de longues années de repos dans l'obscurité des caves, elle révèle aujourd’hui son caractère parfaitement abouti : une robe lumineuse aux reflets dorés, des bulles délicates et persistantes. Au nez, des notes de fleurs blanches, d’agrumes confits et d’amandes fraîches. En bouche, l’équilibre est souverain : tension crayeuse, élégance, profondeur et une finale émotive, légèrement briochée, qui s’étire longuement. Réservée aux amateurs de découvertes rares, cette cuvée n’est disponible qu’en quantité limitée. Elle est l’expression d’un savoir-faire discret, d’un terroir de prestige et d’une année mémorable.
La dégustation
L'oeil
robe lumineuse
Le nez
des notes de fleurs blanches, d’agrumes confits et d’amandes fraîches
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
l’équilibre est souverain : tension crayeuse, élégance, profondeur et une finale émotive, légèrement briochée, qui s’étire longuement
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2026
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marne calacaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Parmesan, gougères au comté, céviché de dorade
Poissons & fruits de mer
Bar entier, filet de rouget
Fromages
Beaufort, Chaource
Desserts
Tarte au citron
Avis clients
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5/
5
5
ClémentL
• 844 avis • Inscrit depuis 2020
Un champagne qui m'a surpris par son authenticité, une magnifique découverte. je vais en recommander.
Domaine Secret
Domaine Secret est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Secrète #39 2010.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Domaine Secret avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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