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Champagne

Champagne Marinette Raclot

4.3
(9 avis clients)
Le champagne marinette raclot est l'un des rares champagnes dont le cycle d'exploitation est réalisé par le même artisan du début à la fin. Esthète, Sébastien Harand travaille dans le secteur viticole depuis 1998. Forcément, cette expertise se ressent dans la qualité des champagnes qu'il produit. En savoir plus
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Le Producteur

Terroir et vignoble du champagne marinette raclot


Il ne faut que 7,5 hectares au vignoble pour mettre au point le champagne marinette raclot. Pour préserver la qualité des sols, Sébastien Harand utilise une agriculture raisonnée, dépourvue d'insecticides et de pesticides.

Traditionnellement, le champagne marinette raclot est fait à partir de Pinot noir et de Chardonnay. Sous l'égide de Sébastien Harand, le vignoble ouvre ses portes au Pinot blanc. De même, il propose désormais un brut rosé et une cuvée Marinette Raclot Prestige en 100 % Chardonnay. Dans ce domaine viticole, les artisans s'autorisent à expérimenter avec les raisins.

Les champagnes marinette raclot


Le vigneron a toujours veillé à ce que chaque étape de la confection de ces cuvées soit réalisée sur place par une agriculture raisonnée. La maison cultive deux cépages : le pinot noir et le chardonnay. Sébastien Harand conçoit ainsi du Champagne brute et une cuvée spécialement créée pour la naissance de sa fille, Mathilde, donnant son nom au Champagne. Cette cuvée est d’ailleurs ornée d’une photo de Mathilde différente à chaque nouveau millésime.

En plus du traditionnel champagne marinette raclot, l'enseigne propose aussi du Brut et du Magnum. Pour étoffer sa carte, le domaine y a rajouté des demi-bruts, Bruts purs, Rosés et Prestiges.
Inscrit depuis le 17/01/2017
Route de Bar-sur-Aube Baroville numero 20,
10200 Bar-sur-Aube
3 vins disponibles
entre 18.9 € et 21.9 €
5 scans de ses vins
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