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En quelques mots ...
Le Vin Santenay, élaboré par le Domaine Roux Père et Fils en Bourgogne, France, est une véritable pépite viticole à ne pas négliger. Ce vin blanc, issu de l'appellation renommée de Santenay, incarne à merveille le terroir unique de la région. D'une robe lumineuse et brillante, ce vin dévoile une palette aromatique riche et envoûtante aux notes florales délicates, soutenues par des arômes subtils de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, l'harmonie est parfaite : une vivacité rafraîchissante s'équilibre avec une rondeur délicate, offrant une sensation agréable et persistante. L'équilibre entre l'acidité élégante et la minéralité subtile confère à ce vin une profondeur et une complexité qui sauront séduire les amateurs les plus exigeants. Dégusté jeune, le Vin Santenay révélera toute sa fraîcheur et son caractère vif, mais il réserve également de belles surprises après quelques années de garde, développant des arômes plus complexes et une structure plus profonde. En somme, ce vin incarne le savoir-faire et l'élégance caractéristiques des vins de Bourgogne, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque dégustation. Une valeur sûre à découvrir et à savourer sans modération.
La dégustation
L'oeil
Robe or claire et limpide.
Le nez
Nez floral et minéral.
Vin Floral | Gourmand
La bouche
De la rondeur et de la fraicheur. Des notes de noisette et de fougère.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Calcaires grisâtres.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, gougère au fromage.
Viandes
Volaille en sauce crémée.
Poissons & fruits de mer
Couscous de poisson.
Légumes
Pâtes et risottos aux champignons.
Fromages
Comté, beaufort, fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine Roux Père et Fils
Domaine Roux Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay .
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Roux Père et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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