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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
La richesse de notre domaine tient dans ses vieilles vignes. Faible rendement, raisins très concentrés, racines profondément ancrées, autant d’atouts pour produire, avec toute notre attention e
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre mauve brillante.
Le nez
Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaires grisâtres.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.
Légumes
Tajine de légumes, gratin de légumes.
Fromages
Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise.
Avis clients
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5/
5
5
gerardv
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 1999 de ce vin le 13/02/2019
On bouche c’est une merveille
4.5/
5
4.5
Ce n’est pas la première fois que je déguste des vins de ce domaine et je ne suis jamais déçue. Celui ci est remarquable !
4.5/
5
4.5
2008 goûter à encore du caractère peu resté en cave 3 ans sans problème
4/
5
4
Sans doute attendu un peu mais arômes toujours très bien conservés. Longueur en bouche commence à baisser un peu.
4/
5
4
Fruité, suave et franc ce vin est est un très bon Pessac-Leognan qui se boit très facilement.
4/
5
4
Belle équilibre / accord parfait avec bœuf ou veau ou porc en croûte
Domaine Bachey-Legros
Domaine Bachey-Legros est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay 1er Cru "La Comme" Vieilles Vignes .
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Bachey-Legros avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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