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Pommard Clos du Moulin Aux Moines Vin Rouge ● Pommard

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pommard - Clos du Moulin aux Moines - 2017 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin riche en sensibilité. Illustre représentant de la Côte de Beaune avec des tanins massifs et denses.

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavés de bœuf, agneau, volailles en civet, gibiers à poils et à plumes braisés ou rôtis

Fromages

Fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain), Comté

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Clos du Moulin aux Moines

Clos du Moulin aux Moines est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 2017.