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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Ce Pinot Noir est le fruit d’une alliance entre des parcelles d’argiles et d’alluvions ainsi que de calcaires en hauteur de côtes pour une élégante mise en abyme du terroir du Domaine. L’élevage en fût sur lies durant 18 mois offre un boisé subtil, soulignant l’équilibre des différents terroirs.
La dégustation
Le nez
Bouquet subtil et profond autour des mûres, cerises noires confites et subtiles épices douces du bois.
La bouche
En bouche, équilibre parfait entre finesse et sapidité, grande qualité de tanins !
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols composés d’argile, de calcaire et de cailloux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Bavette aux echalotes cote de veau grillee
Poissons & fruits de mer
Saint-pierre
Fromages
Fromages a pate fleurie
Avis clients
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Domaine Henri Gouges
Domaine Henri Gouges est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges 2019.
Appellation
Nuits-Saint-Georges
L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Henri Gouges avec ses 16 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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