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Nuits Saint Georges le Coteau des Bois Jean-Claude Boisset Vin Rouge ● Nuits-Saint-Georges

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
NUITS SAINT GEORGES LE COTEAU DES BOIS - Jean-Claude Boisset - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Les raisins de cette cuvée ont été sélectionnés à quelques dizaines de mètres de notre cuverie "Les Ursulines", sur la parcelle du « Coteau des Bois ». Cette parcelle, en pente très forte, est exposée plein Est et est adjacente au Bois de Charmois.

La dégustation

L'oeil

La robe brillante est rouge rubis.

Le nez

Le nez franc exhale des arômes de fraises, de framboises agrémentés de quelques notes vanillées.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Au palais, ce vin frais et gourmand révèle des tannins soyeux.

Vin Boisé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte au vin, gibiers à poil mariné, bœuf bourguignon, confit de canard

Fromages

Brie de Meaux, Citeaux, Vacherin ou Chaource

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Jean-Claude Boisset

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Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin NUITS SAINT GEORGES LE COTEAU DES BOIS 2018.

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Appellation

Nuits-Saint-Georges

L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean-Claude Boisset avec ses 26 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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