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Les Fleurières Plantes Au Baron - Cuvée des Soeurs Hospitalières Domaine des Hospices de Nuits-St-Georges Vin Rouge ● Nuits-Saint-Georges

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Les Fleurières Plantes au Baron - Cuvée des Soeurs Hospitalières - Domaine des Hospices de Nuits-St-Georges - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

L’hôpital de Nuits-Saint-Georges date de 1270, deux siècles avant la fondation de son illustre voisin, les Hospices de Beaune, en 1443. Les Hospices de Nuits fonctionnent exactement de la même façon, en combinant une activité médicale réelle et un domaine viticole de haut niveau. Réparti sur 12,4 hectares autour de la ville de Nuits-Saint-Georges, le Domaine vend toute sa récolte aux enchères durant le 2e ou 3e dimanche de mars suivant la vendange.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets tuilés.

Le nez

Le nez révèles des notes de petits fruits rouges et noirs.

La bouche

En bouche le vin est souple et persistant.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Volaille en sauce.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine des Hospices de Nuits-St-Georges

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Domaine des Hospices de Nuits-St-Georges est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fleurières Plantes au Baron - Cuvée des Soeurs Hospitalières 2021.

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Appellation

Nuits-Saint-Georges

L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine des Hospices de Nuits-St-Georges avec ses 29 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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