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Morey-Saint-Denis 1Er Cru les Chaffots Dufouleur Père et Fils Vin Rouge ● Morey-Saint-Denis
1993 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
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En quelques mots ...
Dufouleur Père et Fils nous enchantent une fois de plus avec leur Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots, un vin rouge de caractère en provenance de l'éminente région viticole de Bourgogne, en France. Ce cru d'exception, issu du cépage emblématique Pinot Noir, révèle toute la finesse et l'élégance typiques de son terroir argilo-calcaire. Lorsqu'il est servi à une température idéale de 16 degrés Celsius, ce vin dévoile une palette aromatique d'une grande complexité, mêlant subtilement des arômes de fruits rouges, de cerise, et des nuances délicates de sous-bois. Le Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots révèle toute sa splendeur une fois aéré, nécessitant une aération de 2 heures avant d'être dégusté pour permettre à ses saveurs de s'épanouir pleinement. En bouche, sa structure veloutée et ses tanins soyeux offrent une expérience sensorielle raffinée, avec une longueur en bouche remarquable. Ce vin de garde saura séduire les amateurs de grands vins bourguignons par sa complexité, son équilibre et son potentiel d'évolution. Une véritable pépite à découvrir pour les connaisseurs en quête d'émotions vineuses authentiques.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rubis .
Le nez
Nez fruité et notes de sous-bois.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
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Dufouleur Père et Fils
Dufouleur Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots 1993.
Appellation
Morey-Saint-Denis
L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Dufouleur Père et Fils avec ses 8 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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