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En quelques mots ...
Juillot michel mercurey clos des barraults rouge le juillot michel mercurey clos des barraults rouge est un vin rouge de la région de bourgogne, réputé pour sa qualité et son goût u
La dégustation
L'oeil
D'emblée, le rubis très profond de la robe, brillant, aux reflets bleutés et violacés, donne le ton.
Le nez
Le nez reste un peu timide, dans sa jeunesse, à révéler l'étendue de sa gamme de minéraux, de fruits (cerise, groseille) et de nuances boisées.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, la richesse de ce cru se déploie : carré, masculin, concentré, débordant d'extraits, il imprègne durablement le palais de sa longue finale confiturée.
Vin Fruité | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille de bresse au lard fumé et petits oignons relevés au vin rouge.
Avis clients
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Domaine Michel Juillot
Domaine Michel Juillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru Clos des Barraults .
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Juillot avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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