Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Sélection ViLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
Cuvée: mercurey "clos rochette" monopole terroir: argilo-calcaires, sols compacts cépages: chardonnay vinification: les raisins sont coupés et triés à la main. Le moût est extrait à l'aide d'un pressoir pneumatique, puis débourbé. La fermentation alcoolique s'accomplit en 4 semaines et pour partie (55%) en fûts de chêne français, dont 25% de fûts neufs. Élevage : élevage en fût durant 16 mois avec un bâtonnage régulier, l'autre partie de la cuvée en cuve. Dégustation: la robe est de couleur or jaune aux reflets brillant, le nez est subtil présente une belle complexité aromatiquesur la fraîcheur et présente des arômes de fleurs blanches et d'épices légerment toasté, la bouche est fine et élégante s'équilibre avec la rondeur et le gras sur une finale d'une grande délicatesse. Consommation: vol au vent, poissons, crustacés, huîtres, cassolettes de moules...
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 51 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Rochette 2022.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Faiveley avec ses 51 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Mercurey : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
