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Clos des Myglands Premier Cru Domaine Faiveley Vin Rouge ● Mercurey

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Clos des Myglands Premier Cru - Domaine Faiveley - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

situé au cœur de la côte de nuits, à nuits-saint-georges, le domaine faiveley est resté sous la supervision familiale depuis 1825. Leur savoir-faire dans la production des vins de garde est incontestable et ce mercurey 1er cru > côte châlonnaise en est le parfait exemple. Le clos des myglands est un > dont seul la maison faiveley peut exploiter.

le vin :

le cépage unique pinot noir est élevé en fûts de chêne lui apportant des saveurs boisées mettant en valeur de riches fruits noirs. Les tanins sont souples, la texture soyeuse avec une longueur en bouche persistante.

temps de garde et accord mets et vins :

il pourra être apprécié dès maintenant tout en gardant un potentiel de garde d'environ 8 ans. Il se mariera parfaitement avec les gibiers à poil, les rognons de veau, et filet de veau.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Faiveley

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Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Myglands Premier Cru 2021.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Faiveley avec ses 43 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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