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En quelques mots ...
Puissants, toujours très colorés, ils expriment des arômes de petits fruits rouges et de sous-bois. Une trace de fourrure apparaît à la maturation. Leur tanin est renforcé d’un bon moelleux pour offrir un beau charnu, ample et ferme.
La dégustation
L'oeil
Robe gourmande rubis framboise.
Le nez
Généreux bouquet de fruits (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés jusqu’au confit).
Vin Fruité
La bouche
Fraîche et réglissée, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées.
Vin Gras
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols calcaires et graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles et viandes rouges
Légumes
Pizza aux légumes.
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Château De Melin
Château De Melin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges 1er Cru « Clos des Rois » .
Appellation
Maranges
L'appellation Maranges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château De Melin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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