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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le domaine de la galopière est une exploitation viticole familiale bourguignonne de la côte de beaune, situé à bligny-lès-beaune, gérée par gabriel fournier et depuis 5 ans vincent fournier, s
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune paille, claire.
Le nez
Bouquet dominé par la fleur d'acacia mêlée de notes de pomme mûre, de figue, de prune et d'une nuance beurrée.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif à l'attaque. La matière offre une belle rondeur.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols marneux et argileux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse à la crème.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Risotto aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
PascalM
• 18 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 1997 de ce vin le 08/05/2020
Magnifiques.
5/
5
5
Bouteille scannée
très bon vive le jura
4/
5
4
Bouteille scannée
accompagné merveilleusement les mont d'or et saucisses de MORTAUT. pour un prix abordable.
Domaine de la Galopière
Domaine de la Galopière est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix .
Appellation
Ladoix
L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de la Galopière avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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