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Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine Mongeard-Mugneret Vin Rouge ● Grands-Echézeaux

Epuisé

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Grands-Echezeaux Grand Cru - Domaine Mongeard-Mugneret - - Rouge
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En quelques mots ...

Le grands-echezeaux grand cru 2017 présente une robe rubis pure, vive et profonde, limpide dont les nuances varient souvent sur des teintes grenat. La palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. D'une structure éblouissante, il est solide, charpenté, riche et a toujours beaucoup d'harmonie. Il est grand avant d'être echezeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, profonde.

Le nez

Le nez porte sur des notes de fruits rouge, de vanille, de violette et une touche de torréfaction.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tanins fondus.

Vin Corsé | Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaires, dalle du calcaire basochien, pente de 3% à 4%

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf bourguignon.

Légumes

Gratin de légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Mongeard-Mugneret

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Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grands-Echezeaux Grand Cru .

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Appellation

Grands-Echézeaux

L'appellation Grands-Echézeaux fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Mongeard-Mugneret avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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