Domaine Bachelet-Monnot

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Marc et Alexandre Bachelet sont deux frères, ils font partie de la nouvelle génération de viticulteurs bourguignons qui produisent des vins de haute volée avec un style moderne et tendu. Ils appliquent certaines règles de type biodynamiques, comme le calendrier lunaire pour certains travaux, les soutirages ou les mises en bouteilles. Les vendanges sont manuelles. « On travaille naturellement, en extra raisonné. On ne passe pas bio, c’est un choix » (Marc).

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Les suggestions de l'équipe Twil en région Bourgogne
  • Bourgogne

    Maison Pierre Brisset

    2014 - Blanc - Chassagne-Montrachet

    • 17
      Robinson
    • 1
      Le guide hachette
  • -15%
    Bourgogne

    Domaine Philippe Cordonnier

    2015 - Rouge - Bourgogne

    • Coup de cœur Coup de cœur
  • Bourgogne

    Domaine de Bellene

    2013 - Blanc - Savigny ou Savigny-lès-Beaune

    • Classique Classique
    • 17
      Robinson
    • 15
      RVF
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