Domaine Bachelet-Monnot

9 twils ●
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8 cuvées ● 20.53€ - 365€
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Domaine Bachelet-Monnot

Marc et Alexandre Bachelet sont deux frères, ils font partie de la nouvelle génération de viticulteurs bourguignons qui produisent des vins de haute volée avec un style moderne et tendu. Ils appliquent certaines règles de type biodynamiques, comme le calendrier lunaire pour certains travaux, les soutirages ou les mises en bouteilles. Les vendanges sont manuelles. « On travaille naturellement, en extra raisonné. On ne passe pas bio, c’est un choix » (Marc).

Bourgogne France ● 1753 likes ● 16115 twils ● 0 producteurs
La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y tr... En savoir plus.
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