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Premier Cru Cailleret Domaine Jean Chartron Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet

2015 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Premier Cru Cailleret - Domaine Jean Chartron - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce chassagne-montrachet "cailleret" est un des plus beaux premiers crus de la famille chartron. La maîtrise du terroir et de la vinification de ce cru est totale. C'est une terre riche en calcaire et en cailloux divers, ce qui lui aurait valu ce nom. C'est aussi cela qui confère à cette cuvée d'élite cette splendeur si minérale. La magie des grands frères, le chevalier-montrachet et le bâtard-montrachet, est toute proche. La robe de ce 2015 est or limpide, le nez offre des arômes de silex relevés de notes florales. La bouche ciselée et la très belle longueur laissent présager une garde significative. 100% chardonnay. Belle parcelle située à l'ouest du village. Sol argilo-calcaire. 70% de la production est élevée sur lies en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins, les 30% restants en fûts neufs. Garde sur 15 ans.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Jean Chartron

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Domaine Jean Chartron est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premier Cru Cailleret 2015.

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Appellation

Chassagne-Montrachet

L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jean Chartron avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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