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Chassagne Montrachet 1Er Cru les Boudriottes Domaine Ramonet Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet
2020 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Boudriottes du Domaine Ramonet est une véritable pépite de la Bourgogne, incarnant à la perfection l'élégance et la complexité des grands vins blancs de cette région prestigieuse. Situé au cœur de l'appellation Chassagne-Montrachet, ce Premier Cru séduit par sa robe lumineuse et dorée, augurant d'une profondeur aromatique exceptionnelle. À l'ouverture, le vin dégage des arômes envoûtants de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, subtilement entrelacés de notes de noisette grillée et de minéralité, signature du terroir calcaire de la région. En bouche, il révèle une texture soyeuse et une structure remarquablement équilibrée, portée par une belle acidité qui lui confère fraîcheur et vivacité. La profondeur et la longueur de ce Chassagne-Montrachet sont impressionnantes, avec des saveurs intenses et persistantes qui évoluent délicatement vers des nuances de beurre fondu et de brioche, typiques de l'élevage en fût de chêne bien maîtrisé du Domaine Ramonet. Ce vin ne se contente pas de séduire immédiatement par sa richesse et sa complexité ; il est aussi promis à un bel avenir en cave, gagnant en harmonie et en nuances au fil des années. En accompagnement, il s'accordera merveilleusement avec des plats raffinés tels que le homard au beurre blanc, les poissons nobles en sauce ou une volaille de Bresse à la crème. Les connaisseurs le savoureront également seul, pour apprécier pleinement la pureté et la majesté de ce grand vin blanc bourguignon.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Ramonet
Domaine Ramonet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Boudriottes 2020.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Ramonet avec ses 16 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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