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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Chambertin camus père et fils grand cru rouge 2018 - bourgogne
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis foncé.
Le nez
Leurs arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois.
Vin Fruité
La bouche
Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse.
Vin Elégant | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Ce long coteau repose sur la roche dure : quelques dizaines de centimètres de terre brune et calcaires à teneur argileuse variable sur le versant.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à plumes, gibiers à poils, rôti de bœuf.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four, quiche lorraine.
Fromages
Fromages de caractère type Époisses.
Desserts
Tartes aux fruits rouges.
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Camus Père et Fils
Camus Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambertin Grand Cru 2019.
Appellation
Chambertin
L'appellation Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Camus Père et Fils avec ses 32 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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